Beschreibung
Ein absoluter Klassiker und unser meistverkaufter Kaffee. Weich, sanft, schokoladig und nussig.
Aus einem exklusiven Nano-Lot des Wallenford-Anwesens. Andere setzen hohe Maßstäbe bei der Auswahl von Bohnen der Größe 17; wir legen die Messlatte noch höher, indem wir Größe 19 verlangen.
DIE ESSENZ
Jamaica Blue Mountain, ein UNESCO-Welterbe, ist in der Kaffeewelt für seine reiche Geschichte und seine außergewöhnlichen Bohnen bekannt. Wir beziehen ihn von Wallenford, einem legendären Weingut mit 200-jährigem Erbe, und sichern uns ein einzigartiges Angebot aus Sir John’s Peak, der besten Mikropartie des Weinguts. Mit ihrem klassisch schokoladigen und cremigen Geschmacksprofil werden diese Bohnen in die Güteklasse 19+ eingestuft und übertreffen damit die Güteklasse 1, Größe 17. Pro Jahr stehen weniger als zehn Fässer zur Verfügung, was diesen Kaffee zu einer seltenen und sehr begehrten Spezialität macht, die von Kennern geschätzt wird.
DAS GESCHMACKSERLEBNIS
Eine cremige und ausgewogene Tasse Kaffee mit sanfter Säure und vollem, reichem Geschmack. Noten von dunklen Kakaobohnen gemischt mit Macadamia-Nüssen. Schokoladentrüffel in einer Tasse.
Stärke
7
Anwesen
Wallenford Estate
Ursprung
Wallenford, Jamaica
